À l’origine du projet, des élèves de 6e, en semaine d’intégration lors de l’année scolaire antérieure, avaient choisi de semer des herbes aromatiques dans des bacs pour alimenter la cantine et le restaurant de la Segpa.

« Nous avons décidé d’y ajouter des fleurs pour égayer », explique un des collégiens. Ils ont alors été accueillis dans les locaux de la Segpa pour participer à la fabrication des jardinières et à la production culinaire émanant du restaurant. Cette expérience a permis aux 6e d’aborder, avec la découverte des plantes, une partie de leur programme en sciences et vie de la terre, et de côtoyer les élèves de Segpa.

« Ces derniers se sentent valorisés au regard de leurs camarades de l’enseignement général. Chacun d’entre eux a été aussi le tuteur d’un 6e et a aidé ces jeunes à prendre des responsabilités », reconnaît Myriam Bruch, directrice de la Segpa.